Cookie Couture bringt Farbe in die Kölner Schildergasse

Mit dem neuen Store auf der Kölner Schildergasse setzt Cookie Couture seine Expansion fort. Für die rund 70 Quadratmeter große Fläche entwickelte Schwitzke & Partner ein Store-Konzept, das den Look & Feel der jungen Marke schärft und zugleich einen bewussten Gegenpol zum Trubel der Innenstadt schafft.

Inspiriert von amerikanischer Cookie-Kultur, französischer Patisserie und deutschem Handwerk entstand eine eigenständige Markenwelt. Dabei verbindet das Konzept Nostalgie mit einem modernen, aufmerksamkeitsstarken Auftritt.

Pretty Pink: Farbe als Markenzeichen

Die Markenfarbe Altrosa prägt den gesamten Store und zieht sich wie ein roter Faden durch den Entwurf. Schon von außen setzt die im gleichen Farbton gestaltete Fassade ein klares Zeichen in der Schildergasse und sorgt für einen hohen Wiedererkennungswert.
Im Innenraum trifft das charakteristische Rosa auf Mosaikfliesen, Metall und farbige Oberflächen. Das Lichtkonzept von CANDUS setzt zusätzliche Akzente und unterstützt die Wirkung der Materialien und Farben. So entsteht ein Store, der die Identität von Cookie Couture konsequent in den Raum übersetzt und bereits auf den ersten Blick Haltung zeigt.

Store Design zwischen Café und Snack-Shop

Der neue Standort verbindet Café und Snack-Shop zu einem kompakten Retail-Konzept. Gleichzeitig ist die Gestaltung auf die Anforderungen einer wachsenden Marke ausgerichtet. Präsentationsflächen und Merchandise wurden so konzipiert, dass Produkte klar in Szene gesetzt werden und zugleich attraktive Bildwelten für Social Media entstehen. Self-Order-Terminals unterstützen zudem die Abläufe im Store. Damit wird die Fläche nicht nur zum Verkaufsort, sondern auch zur Bühne für die Marke und ihre Community.

Ein Store für eine neue Generation von Food Brands

Cookie Couture wurde 2022 in Köln gegründet und ist inzwischen mit 20 Standorten in Deutschland vertreten. Der neue Store zeigt, welchen Stellenwert Gestaltung und Atmosphäre für junge Gastronomie- und Food-Konzepte haben können. Denn längst steht nicht allein das Produkt im Mittelpunkt. Vielmehr wird der Raum selbst zum Teil der Markenidentität und des Erlebnisses.

Für uns ist die Schildergasse damit ein weiteres Beispiel dafür, wie Gastronomie Design, Markeninszenierung und Retail Experience zusammenspielen.

 Projektdaten auf einen Blick 

• Projekt: Cookie Couture
• Standort: Schildergasse, Köln
• Nutzung: Café / Snackshop
• Fläche: 70 m²
• Auftraggeber: Cookie Couture
• Leistungen: Store Design / Gestaltungskonzept
• Besonderheit: Entwicklung eines aufmerksamkeitsstarken Store-Konzepts für eine wachsende Marke
• Schwerpunkte: Gastronomie Design, Markeninszenierung, Customer Experience / Social Media

Bilder: Eugenia Stanishevska