Design-Award für Feinkosthandlung Favo Deli & Apero

Wir freuen uns sehr, dass unser Storekonzept für das Favo Deli & Apero bereits mit einem renommierten Design Award ausgezeichnet wurde und nun für den Property Award in Polen nominiert ist. 

Für Favo Deli & Apero entwickelten wir ein modernes, multifunktionales Raumkonzept, das die Funktionalität einer Feinkosthandlung harmonisch mit der geselligen Atmosphäre eines Aperos kombiniert. Die Idee war es, einen Ort zu schaffen, der über den reinen Einkauf hinausgeht – inspiriert von den lebendigen Marktplätzen Barcelonas, Paris‘ und Roms, wo Handel und Begegnung nahtlos ineinanderfließen.

Das Design nutzt eine sorgfältig abgestimmte Farb- und Materialpalette: Weiß, Schwarz und Beige bilden die Grundfarben, während Akzente in Weinrot, Artischockengrün und Garnelenrosa die Räumlichkeiten lebendig machen. Natürliche Materialien wie Holz und hochwertige Steinkacheln verleihen dem Raum die warme, authentische Ästhetik eines Marktplatzes.

Ein besonderes Highlight ist die durchdachte Zonierung: Delikatessen- und Apero-Bereiche sind klar voneinander getrennt und dennoch miteinander verbunden. Dekorative Deckenelemente, die an Sonnenschirme von Außenmärkten erinnern, und filigrane Holzregale mit geflochtenen Körben schaffen eine Brücke zwischen traditioneller Marktästhetik und zeitgemäßem Design.

Das Herzsymbol, zentraler Bestandteil der Markenidentität, zieht sich als gestalterisches Leitmotiv durch den Raum und stärkt die Wiedererkennung. Favo Deli & Apero wird so zu einem Ort, der modernes Design mit traditionellen Werten verbindet – ein sozialer und kulinarischer Treffpunkt, der zum Verweilen, Genießen und Entdecken einlädt.

Architektur, Innenarchitektur: Schwitzke Górski
Fläche: 288 qm
Leistung: Storekonzept, Planung, Realisierung 
Fotos: Marlena Faerber